Trifle de morango e amoras vermelhas.

Uma receita de origem inglesa? Sim! Morangos, Amoras e Crème… hummmmmmmm

 O trifle e uma receita inglesa, gostosa e facil de fazer, e que todos apreciam nos dias de hoje vamos adapitando diferentes ingredientes, dando um toque mais saboroso.

Gesiane Gouveia

Chef

 

Trifle de morango e amoras vermelhas

Ingredientes

170gr Gelatine de morango

200gr de morango fatiados 

150gr de amoras

160gr de bolo de baunilia ( comprado pronto, e quebrado em pequenos pedacos)

500ml de custard

100ml de leite condensado

400gr de crème de leite batido ( Chantilly )

Raspa de chocolate

 

Preparacao:

1.    Em um pirex, coloque o bolo esfarelado e reserve,

2.    Em seguida faca a gelatina como indica no pacote e deixe esfriar, junte a gelatina ao bolo e leve a geladeira ate solidificar.

3.    Bata o creme de leite, com o leite condensado ate formar um Chantilly nao muito consistente. 

4.    Retire a geatina da geladeira e comece a montar, coloque algumas fatias de morango e algumas amoras, em seguida coloque metade da custard e um pouco de Chantilly, repita o proceso frutas, custard e finalize com o Chantilly.

5.    Decore com alguns morangos e amoras.

6.    Coloque a raspa de chocolate por cima.

7.    Leve a geladeira por 30 minutos  e sirva.

 

Dica: As frutas Podem ser subistituida para a fruta de sua preferencia.

Use a raspa de chocolate branco e ao leite.

Receita : Chef Gouveia