Brócolis com molho de grão de bico: prático e delicioso
Brócolis com molho de grão de bico: prático e delicioso
Ingredientes:
Grão-de-bico cozido, ½ xícara
Iogurte natural, ¼ de xícara
Brócolis, 500g
Alho, 2 dentes
Azeite, 1 colher (chá)
Suco de limão, 1 colher (chá)
Cominho, ¼ de colher (chá)
Pimenta caiena, ¼ de colher (chá)
Sal a gosto.
Modo de preparo
Bata no liquidificador o grão-de-bico, o iogurte, azeite de oliva e o suco de limão, os temperos, o alho e o sal até conseguir uma pasta
Cozinhe os talos de brócolis por 10 minutos em água fervente
Coe e reserve o brócolis depois de pronto, e sirva com o molho.
Fonte: https://www.minhavida.com.br