Vamos contar mais uma história de uma empreendedora daquelas que inspiram e nos fazem querer levantar e correr atrás dos nossos sonhos.

Aline Wickens , tem 36 anos e é de São Paulo, resolveu mudar para Londres em 2004 para estudar inglês e realizar o sonho de fazer um curso de Chef de Cozinha na Europa.

Seu primeiro trabalho foi como Chef de Cozinha em um restaurante brasileiro, após isso Aline trabalhou em vários outros lugares, mas sempre na área de cozinha e após três anos morando na Inglaterra finalmente conseguiu ingressar no tão sonhado curso de especializações na área de bolos e doces.

Tudo estava indo bem, mas Aline tinha o grande desejo de voltar a morar no Brasil e foi isso que ela fez, voltou para São Paulo onde abriu sua empresa de chocolates e bolos.

" Abri a empresa em 2009, mas eu não sabia nada na área de Business,contei com a ajuda da família e de amigos , foi muito duro no começo mas no segundo ano tudo começou a se organizar e fluir " contou Aline.

Enquanto nos negócios tudo estava indo bem, Aline não conseguia mais se adaptar ao Brasil resolveu então fechar a empresa , voltar para Europa e recomeçar do zero.

Em Londres trabalhou em diversos restaurantes e no tempo livre ela aproveitava para fazer cursos e se aperfeiçoar, foi aí que ela conheceu as flores de açúcar.

" O curso de flores de açúcar me pegou e não me largou mais, é minha grande paixão " disse Aline.

Em 2016 Aline fez um curso de bolos de noiva com flores de açúcar e a partir daí começou novamente a pensar em abrir sua própria empresa e em Dezembro nasceu a " The Pink Kitchen" que já está recebendo várias propostas e tem tudo para ser um sucesso.