Omelete de espinafres e queijo

Ingredientes:

— Um ovo e duas claras;
— Tomate cherry (a gosto);
— Espinafres (a gosto); 
— Queijo magro ralado (a gosto);
— Cebola (a gosto);
— Pimenta e orégãos (a gosto).

Modo de preparação:

Comece por bater os dois ovos com o tomate cherry, a cebola e os espinafres. Tempere com pimenta e orégãos. Depois, adicione queijo ralado a gosto. Leve ao forno num recipiente pequeno, forrado com papel vegetal, até ficar cozinhado.

Valor nutricional:

Calorias: 204
Proteína: 23 gramas