Café e inverno – 5 receitas que vão deixar você .
Café e inverno – Confira abaixo 5 receitas para esquentar seus dias frios.
1 – Café com Chantily, Canela e Mel
Esta receita harmoniza muito bem com bolo tipo brownie ou um pedaço de chocolate amargo. Ela foi enviada pela Eliete Sousa Vilarinho de Uberlândia/MG e é muito fácil e rápida de fazer.
Ingredientes:
1 colher de sobremesa café Ouro Negro em pó.
50ml de água.
Chantily.
Canela em pó.
Mel.
Modo de Preparo:
Esquente a água até quando estiver formando bolhinhas no fundo da vasilha.
Desligue o fogo e coe o café direto na xícara.
Coloque o chantily por cima do café na xícara (eu uso o pronto em spray), não muito para preservar o sabor do puro café e a composição dos outros sabores.
Polvilhe com canela e 1 gota de mel.
A canela pode ser substituída por raspas de limão.
“Rende 1 porção e fica uma delícia!” Eliete.
2 – Receita de Cappuccino Caseiro com Canela em Pó
Veja como é fácil fazer um autêntico café Cappuccino com Canela na sua casa. Você vai levar no máximo cinco minutos! Se achar mais fácil, você pode comprar o Cappuccino Ouro Negro – pronto, fácil, rápido e muito delicioso – e apenas acrescentar a canela em pó ao seu gosto. Você decide!
Ingredientes:
200 ml de leite vaporizado batido no liquidificador
50 ml de café coado
10 g de chocolate em pó
Canela em Pó
Modo de Preparo:
Esquente o leite até quase ferver.
Bata no liquidificador ou coqueteleira até criar um tipo de creme.
Coloque o café quente em uma xícara e salpique com chocolate em pó.
Em seguida despeje o leite vaporizado e mexa bem.
Antes de servir acrescentar uma pitada de canela em pó.
3 – Café Cremoso com Cacau em Pó e Amêndoas
Café cremoso, feito na hora e bem quente já é bom, mas se você acrescentar Cacau em Pó e Amêndoas pode ficar melhor ainda.
Ingredientes:
400 ml de leite
1 pedaço de canela
11 colheres (sopa) de cacau em pó
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
10 colheres (sopa) de açúcar
150 ml de café quente
Chantili
Amêndoas
Modo de Preparo:
Coloque para ferver, com um pedaço de canela, 400 ml de leite.
Peneire 10 colheres (sopa) de cacau em pó com 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o leite coado.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
Adicione 150 ml de café quente OURO NEGRO e distribua a bebida em 4 xícaras grandes.
Complete com chantili e amêndoas carameladas picadas.
4 – Chocolate Quente Cremoso com Café
Não tem como café não combinar com chocolate. Separamos esta deliciosa receita de chocolate quente cremoso com café porque também combina muito bem com dias frios.
Ingredientes:
500 ml de leite.
1 pedaço de canela.
1o colheres (sopa) de cacau em pó.
3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
10 colheres (sopa) de açúcar.
2 colheres (sopa) de licor de café (se quiser).
100 ml de café quente e forte OURO NEGRO.
Chantili para decorar.
Modo de preparo:
Ferva o leite com a canela e coe em seguida.
Peneire o cacau em pó com a farinha.Em uma panela, junte o açúcar e dilua aos poucos com o leite.
Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre. Tire do fogo, adicione o licor (se quiser) e o café quente.
Distribua em 4 canecas ou xícaras grandes e complemente com o chantili.
5 – Receita de Café com Doce de Leite e Chantilly
Essa é uma receita para quem adora beber algo bem doce, seja após as refeições ou mesmo a noite, curtindo o merecido descanso e aconchego do lar.
Ingredientes
1 xícara (de chá) de café adoçado e quente
2 colheres (de sopa) de doce de leite
Chantilly
Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Coloque o doce de leite em um copo alto, sujando as paredes do copo.
Despeje o café quente e adoçado e coloque o chantilly por cima.
Se quiser polvilhe chocolate em pó para decorar.
Sirva quente.
