Hambúrguer de palmito orgânico

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de palmito orgânico picado

• 1 pimentão vermelho orgânico pequeno picado

• 1 cebola orgânica pequena picada

• 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas

• 1 colher (sopa) de salsa orgânica

• 1 colher (sopa) de mostarda

• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

• 1 ovo orgânico

• Sal a gosto

Imagine degustar um hambúrguer sem fritura, reduzindo a gordura e quase sem calorias?

Para quem procura manter os padrões de uma alimentação saudável, comendo do bom e do melhor, o hambúrguer de palmito orgânico é a opção ideal para sua dieta de emagrecimento ou, até mesmo, regime alimentar . Saboroso, riquíssimo em nutrientes e extremamente rápido e simples de preparar, o prato é um acompanhamento perfeito para qualquer refeição do dia.

Dentre seus muitos valores nutricionais, destaca-se nesse hambúrguer, o grande valor energético, dado pela rica quantidade de vitaminas A e C. Essas vitaminas ajudam, por exemplo, diretamente no bom funcionamento do sistema imunológico. Para pessoas que sofrem de anemia, por exemplo, a iguaria é uma valiosa alternativa. 

Já o palmito, presente nesse sanduíche, destaca-se por sua versatilidade gastronômica. Muito saboroso, o alimento é uma excelente opção para dar aquele toque diferente à qualquer iguaria. Muito rico em diversos nutrientes essenciais ao organismo, ele fornece grande quantidade de mineirais, como cálcio, ferro, fósforo, potássio, magnésio, sendo também uma fonte de fibras, que facilitam o trabalho de digestão.

Além disso, a boa quantidade de potássio presente no palmito ajuda a controlar a pressão arterial. Mas é preciso ficar atento ao seu consumo: compre o palmito orgânico, in natura, que não há restrições alimentares.

Vale ressaltar também que o prato é superleve, livre de lactose e com baixa quantidade de gordura. Com pouco ingredientes, a receita é a união ideal de praticidade e saúde, servindo até 08 unidades!

Veja o modo de preparo e experimente! Você irá se supreender com essa delícia da gastronomia saudável!

Modo de preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes. Molde os hambúrgueres, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos. Distribua-os em uma assadeira, levemente untada com azeite e asse no forno preaquecido a 200° por 30 minutos ou até dourar. Sirva com folhas verdes.

Fonte: www.conquistesuavida.com.br