Café da manhã especial, saboroso e nutritivo com AVEIA

Chief : Barbara de Souza

Ingredientes:

3 colheres de aveia

3 ovos

Uma pitada de sal

Pimenta do Reino (opcional)

Ervas 🌿 (salsinha, cebolinha use o que você tiver a disposição)

Modo de preparo:

O primeiro passo e hidratado a aveia, em uma vasilha separada acrescente a aveia e um pouco de água filtrada deixe por 5 minutos, depois quebre os ovos e bata bem com um garfo, coe a aveia e acrescente aos ovos, adicione as ervas 🌿 do seu gosto sal e pimenta.

Aqueça uma frigideira  pingue algumas gotas de azeite se for antiaderente você não precisa, despeje a mistura na frigideira e gire-a para espalhar a massa como uma panqueca.

Quando as pontas ao redor desgrudaram ela vai estar pronta pra virar, você pode usar uma espátula pra virar ou tentar no ar, depois q eu virei eu adicionei queijo, é opcional, e você pode colocar presunto, espinafre, tomates o que for do seu gosto.