Conte com o poder detox do brócolis

Nova pesquisa apota os poderes detox do brócolis. Contra os ataques diários de substâncias químicas que acabam com a saúde e a beleza da pele, você pode se beneficiar esta proteção extra que vem da horta. 

Brócolis e outros vegetais crucíferos, como couve-de-bruxelas, couve-flor e repolho, são os alimentos mais eficazes para nos ajudar quando o assunto é a detoxificação. Nova pesquisa confirma seu poder em acelerar a eliminação de elementos químicos de nosso organismo pela urina, especialmente benzeno, que chega à corrente sanguínea pelo ar.

O estudo, publicado recentemente na revista científica Cancer Prevention Research, afirma que o consumo diário de um chá feito com o broto do brócolis elimina o benzeno do corpo de modo rápido e sustentável. O benzeno é encontrado no ar poluído das cidades e também na zona rural. Sua presença no corpo pode causar sonolência, tontura, anemia e, possivelmente, câncer.

O broto de brócolis pode também ajuda a eliminar também a acroleína, elemento químico altamente tóxico, produzido pela queima de combustíveis pelos motores. Tudo isso graças a seu conteúdo de sulforafano, um composto com propriedades antioxidantes que estimula enzimas presentes no organismo, sendo assim um potente agente preventivo contra doenças.

Na pesquisa, quem tomou a bebida com broto de brócolis (que pode ser também um suco detox) aumentou a eliminação de benzeno em 61% e de acreleína em 23%. A dica dos cientistas é de que, quanto mais amargo, mais potente é o brócolis.

Para garantir a mesma quantidade ingerida pelos participantes do estudo, garanta o consumo de meia xícara do vegetal cru por dia. Se for cozido, coma um pouquinho mais.

Fonte: http://luciliadiniz.com